Thực phẩm nào phù hợp với người bị tiểu đường

Tiểu đường đang dần trở thành căn bệnh phổ biến, gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe của người bệnh. Bệnh nhân mắc tiểu đường cần nằm lòng những thực đơn ăn uống để tránh làm bệnh trầm trọng hơn. 

Vậy thực phẩm nào được xếp vào nhóm nên đối với người bị tiểu đường? Hãy để Yourdetox.net giúp bạn trả lời câu hỏi này nhé!

Thế nào là bệnh tiểu đường?

Tiểu đường hay còn gọi là đái tháo đường, là một bệnh mãn tính với lượng đường trong máu của bạn cao hơn mức bình thường do cơ thể bị thiếu hụt hoặc đề kháng với insulin, dẫn đến rối loạn chuyển hóa đường trong máu. 

Khi mắc bệnh tiểu đường, cơ thể bạn không chuyển hóa các chất bột đường từ thực phẩm bạn ăn vào hằng ngày một cách hiệu quả để tạo ra năng lượng mà gây ra hiện tượng lượng đường tích tụ tăng dần trong máu.

 Lượng đường trong máu thường xuyên ở mức cao trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ các bệnh tim mạch, huyết áp, nhồi máu cơ tim, đục thủy tinh thể, suy thận,… Việc điều trị bệnh tiểu đường nên bắt đầu từ chế độ ăn uống. Cùng tìm hiểu xem những thực phẩm nào phù hợp với người bị tiểu đường nhé.

Người bị tiểu đường nên ăn những loại thực phẩm nào?

Rau xanh

Bản thân rau xanh đã chứa nhiều chất xơ và các vitamin có tác dụng làm giảm lượng đường huyết trong cơ thể, tạo cảm giác ngon miệng mà không gây béo phì. Đặc biệt là các loại rau có màu xanh đậm như bông cải, súp lơ, cải bó xôi,… 

Ăn một lượng vừa đủ rau xanh có thể giúp điều chỉnh lượng đường huyết và ngăn ngừa các biến chứng khác của bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, rau xanh cũng chứa nhiều chất khoáng quan trọng và các nguyên tố vi lượng giúp làm chậm quá trình lão hóa, rất có lợi cho sức khỏe.

Trái cây ít đường

Trái cây có chỉ số đường huyết thấp là loại thực phẩm tuyệt vời, vừa bổ sung năng lượng cho cơ thể, vừa có lợi cho sức khỏe người bệnh tiểu đường. Táo, bưởi, anh đào là trái cây được ưa chuộng với người tiểu đường.

Táo có chứa rất nhiều pectin và chất xơ, có tác dụng làm giảm cholesterol, kiểm soát đường huyết ở mức bình thường. Thường xuyên ăn táo còn có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Bưởi cũng là một trong những loại quả tốt cho người bị tiểu đường. Bưởi đặc biệt giàu vitamin C và crom, có thành phần tương tự như insulin giúp điều chỉnh lượng đường huyết và hỗ trợ giảm cân. 

Trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường, bạn cũng có thể ăn quả anh đào hằng ngày. Cũng giống như táo, anh đào có chứa nhiều pectin nên có thể làm tăng sự tiết insulin giúp giảm lượng đường trong máu.

 Các loại ngũ cốc nguyên hạt

Trong số các loại thực phẩm có chứa tinh bột xấu, cơm trắng được xem như “khắc tinh” của bệnh tiểu đường bởi lượng đường huyết có trong thực phẩm này tương đối cao nên dễ gây tăng lượng đường trong máu sau khi ăn. Bởi vậy ngô, yến mạch, gạo lứt, lúa mì,… hay gọi chung là nhóm ngũ cốc nguyên hạt được xem là lựa chọn hoàn hảo cho người bị mắc bệnh tiểu đường.

 Các loại ngũ cốc này rất giàu cellulose có lợi cho nhu động đường tiêu hóa. Ăn ngũ cốc nguyên hạt đều đặn sẽ giúp đào thải các chất độc trong quá trình trao đổi chất, tránh tình trạng lượng đường trong máu quá cao.

Cá béo

Trong một số loại cá béo như cá hồi, cá tuyết, cá ngừ,… lượng lipid tốt cho sức khỏe có nhiều, điển hình là omega-3 và omega-6. Lượng chất béo tốt này được nạp vào cơ thể để tăng khả năng hoạt động của tim mạch và não bộ. Để hấp thu tốt những dưỡng chất tuyệt vời đến từ cá, bạn nên hấp, nếu súp thanh vì chiên, rán nhiều dầu mỡ. Điều này không tốt đối với sức khỏe của bạn.

Nhóm thực phẩm chứa nhiều protein dễ tiêu hóa

Người mắc bệnh tiểu đường được khuyến cáo cần ăn lượng đạm từ 13% đến 20% tổng năng lượng hàng ngày. Các chất đạm dễ tiêu hóa được đến từ rau củ, cá, thịt trắng,…

Hạt đậu nành, bơ đậu phộng, đậu lăng, đậu gà, yến mạch,… cung cấp lượng protein dễ tiêu hóa. Bổ sung protein là điều cần thiết để tăng cường hệ miễn dịch, đẩy lùi bệnh tật. Bệnh nhân tiểu đường cần nạp đúng và đủ lượng protein mỗi ngày.

Đồng hành trên con đường chữa trị bệnh tiểu đường của bạn là sản phẩm dinh dưỡng đến từ Nutrilite -thương hiệu bán chạy số 1 thế giới từ năm 1937.

Sản phẩm dinh dưỡng phù hợp với bệnh nhân tiểu đường là protein từ thực vật, chất xơ, vitamin tổng hợp. Sản phẩm hỗ trợ cung cấp chất Coenzyme Q10, nguồn dưỡng chất thực vật phong phú từ thiên nhiên nhằm hỗ trợ hạn chế và giảm thiểu tối đa quá trình oxy hóa và nâng cao sức khỏe tim mạch. Xem thêm các sản phẩm phù hợp cho người tăng huyết áp Tại đây.

Để biết thêm về các kiến thức khác về tiểu đường, hãy tham khảo Tiểu đường

Mọi thắc mắc về tiểu đường, xin liên hệ đường dây nóng 0356 897 899 để được giải đáp.

Hãy đăng ký nhận thông báo từ Yourdetox trên trình duyệt, hoặc điền email vào form bên dưới để không bỏ lỡ tin tức hàng tuần của Yourdetox.

Hiện nay chưa có thuốc điều trị dứt điểm bệnh tiểu đường. Tuy nhiên trong quá trình điều trị, bệnh nhân hoàn toàn có thể kiểm soát lượng đường huyết luôn ở mức an toàn bằng cách duy trì lối sống lành mạnh, chú ý chế độ dinh dưỡng, nên ăn uống theo hướng khoa học hơn để tránh làm tăng lượng đường trong máu, ngăn ngừa các biến chứng tiểu đường đến tim, thận, huyết áp,…