Nếu bạn là người gầy lâu năm, muốn có vóc dáng đầy đặn, khỏe mạnh, nhưng đang băn khoăn không biết nên đưa món ăn gì vào thực đơn hàng ngày của mình mà vẫn khỏe và đẹp, bài viết dưới đây sẽ đề xuất cho bạn những món ăn tăng cân hiệu quả.
Khi tăng cân, không phải chúng ta ăn nhiều đồ ngọt, thức ăn nhanh, đồ uống có ga,… mà phải chú trọng đến dinh dưỡng có trong món ăn, tăng cân nhưng khỏe mạnh và kiểm soát lượng calo, chất dinh dưỡng một cách khoa học và hợp lý.
Danh sách món ăn sau đây là lựa chọn tuyệt vời với bạn.
Các loại xôi
Là người Việt Nam chúng ta đã quá quen thuộc những món ăn đến từ gạo nếp, trong đó có xôi. Khác với cơm trắng, sôi có chứa nhiều amilopectin, một loại tinh bột tạo tính dẻo, đó là dưỡng chất tuyệt vời cho những người muốn tăng cân.
Trên thị trường hiện nay có nhiều loại xôi hấp dẫn như: xôi xéo, xôi ngô, xôi đỗ, xôi dừa, xôi thịt,…, việc của bạn là thưởng thức loại xôi yêu thích vừa ngon miệng lại nhanh chóng tăng cân.
Bò hầm rau củ
Thịt bò chủ yếu là protein. Hàm lượng protein của thịt bò nạc nấu chín khoảng 26 – 27%. Protein động vật thường có chất lượng cao, chứa tất cả 9 axit amin thiết yếu cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ thể. Thịt là một trong những nguồn cung cấp protein hoàn hảo nhất, thành phần axit amin gần giống với thành phần cơ bắp của bạn. Ngoài ra lượng chất béo có trong thịt bò là các chất béo lành mạnh như axit stearic, axit oleic và axit palmitic, cân nặng của bạn sẽ được cải thiện rõ rệt nếu hấp thu các chất béo này.
Rau củ như cà rốt, bí đỏ,.. chứa nhiều vitamin và các khoáng chất, kết hợp với thịt bò tạo nên món ngon dinh dưỡng tốt.
Gà ác hầm thuốc bắc
Theo Đông Y, gà ác có vị ngọt, mặn, tính bình, không độc lại còn có công dụng bồi bổ gan, thận, huyết. Thịt gà ác bổ dưỡng như thế là nhờ chứa nhiều nguyên tố như Kali; Natri; Magie; Canxi; Cu… và đến 18 loại axit amin như lysine, methionine, histidine, threonine, phenylalanine, arginine…. Những axit amin này khi được cơ thể hấp thu sẽ giúp chúng ta tăng cường hệ miễn dịch và góp phần chống lão hóa. Một chất cũng quan trọng không kém và giúp thịt gà ác bổ dưỡng hơn chính là carnosine, đây là chất giúp cơ thể chúng ta có hệ miễn dịch tốt hơn để chống lại sự xâm nhập của nhiều loại bệnh. Ngoài ra, thịt gà ác có hàm lượng protein cao, chất béo và cholesterol lại rất thấp nên đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch.
Các vị thuốc bắc không chỉ đem loại hương vị cho món ăn, mà còn bổ sung nhiều loại dưỡng chất có trong thực vật. Đây là một món ngon cực kì bổ dưỡng cho người muốn tăng cân.
Giò heo hầm
Chân giò heo hay còn gọi là giò lợn, thuộc phần chi trước và chi sau của con heo. Mỗi con heo có 4 chân giò. Chân giò có cả phần da bên ngoài, thịt và gân bao quanh xương. Trong 100g chân giò có chứa 15,8g protit; 26,3g lipid; 1,7g chất tổng hợp. Kết hợp cùng các loại rau củ chứa nhiều vitamin sẽ là lựa chọn đúng đắn cho người gầy muốn tăng cân.
Trứng
Thật thiếu sót khi bạn không chọn trứng là món ngon cho thực đơn của mình. Dinh dưỡng trong một quả trứng gà rất cao. Cả lòng trắng và lòng đỏ trứng đều rất giàu các chất dinh dưỡng như protein, các loại vitamin và chất khoáng. Chất lượng của Protein trong thực phẩm được thể hiện bằng Điểm Axit amin – đánh giá bằng sự cân bằng của các axit amin thiết yếu đối với cơ thể. Protein trong trứng được WHO sử dụng làm tiêu chuẩn để đánh giá chất lượng Protein trong các loại thực phẩm khác (Điểm Axit amin của trứng = 100, tức là cơ thể có thể sử dụng 100% lượng protein có trong trứng). Trên 50% Protein trong trứng nằm ở phần lòng trắng trứng.
Đồng thời, trứng cũng giàu Selen, vitamin D, B6, B12 và các chất khoáng như Kẽm, Sắt, Đồng. 2 quả trứng cung cấp tới 114% lượng Selen cần thiết mỗi ngày cho cơ thể. Selen là thành phần cấu thành nên một phần của enzyme và protein trong cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong các phản ứng chống oxy hóa. Do đó, trứng là người bạn tuyệt vời giúp bạn nhanh chóng có được vóc dáng khỏe mạnh, đầy đặn. Muốn tăng cân, hãy chế biến trứng thành nhiều món ăn ngon miệng.
Sữa và các chế phẩm từ sữa
Một sản phẩm tuyệt vời nữa bạn cần thêm ngay vào thực đơn của mình là sữa.Chất đạm (protein) của sữa rất quý vì thành phần acid amin cân đối và độ đồng hóa cao; Chất béo (lipid) của sữa có nhiều loại acid béo khác nhau, bao gồm acid béo no và không no, và là dung môi hòa tan và tăng khả năng hấp thu các vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E, K; Chất khoáng trong sữa cũng có nhiều dạng như canxi, đồng, sắt, kẽm, magie, kali, selen,… đặc biệt hàm lượng canxi cao, 100ml sữa cung cấp 100- 120mg canxi. Canxi trong sữa ở dạng kết hợp với casein, có tỷ số canxi/phospho thích hợp nên dễ hấp thu. Sữa cũng chứa rất nhiều loại vitamin như vitamin nhóm B (B1, B3, B5, B6 và B9…), vitamin C, D, E và K; đặc biệt có hàm lượng cao vitamin A, vitamin B2 và vitamin B12.
Các chế phẩm từ sữa như kem tươi, phô mai, sữa chua,… cũng là nguồn dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe, đặc biệt với người muốn tăng cân.
Sinh tố từ các trái cây
Vitamin, đường, các loại chất khoáng có vai trò vô cùng quan trọng đến sức khỏe và cân nặng của bạn. Các loại trái cây nhiều dinh dưỡng như bơ, dừa, chuối, bí đỏ, xoài,.. sẽ là thực phẩm tuyệt vời hỗ trợ bạn giảm cân. Hơn thế, sinh tố vừa ngon miệng, dễ sử dụng sẽ đồng hành cùng bạn trên con đường tăng cân dáng đẹp.
Ngoài ra, bạn có thể bổ xung những dưỡng chất như protein, vitamin, các chất dinh dưỡng khác đến từ bộ sản phẩm dinh dưỡng đến từ Nutrilite – Amway.
Bộ sản phẩm là sự kết hợp của các yếu tố:
- Triết lý quản lý cân nặng khác biệt, được phát triển trên nền tảng khoa học, xoay quanh 6 yếu tố có thể điều chỉnh và cải thiện để tăng cường hiệu quả quản lý cân nặng và hướng đến sức khỏe tối ưu.
- Các sản phẩm hỗ trợ quản lý cân nặng hiệu quả và đã được kiểm nghiệm lâm sàng.
- Tinh thần quyết tâm thử thách vượt qua giới hạn để kiểm soát bản thân và góp phần xây dựng nền tảng cộng đồng khỏe mạnh.
Sự kết hợp các yếu tố trên giúp bạn đạt được mục tiêu quản lý cân nặng cá nhân của mình và sở hữu vóc dáng lý tưởng.
Xem thêm sản phẩm hỗ trợ tăng cân tại đây
Để biết thêm các kiến thức tăng cân cân, hãy tham khảo thêm các Tips tăng cân tự nhiên của Yourdetox
Mọi thắc mắc về vấn đề tăng cân, xin liên hệ đường dây nóng 0356 897 899 để được giải đáp.
Hãy đăng ký nhận thông báo từ Yourdetox trên trình duyệt, hoặc điền email vào form bên dưới để không bỏ lỡ tin tức hàng tuần từ Yourdetox.
