Trải qua những bất tiện, khó chịu khi bị dày vò bởi những triệu chứng của bệnh cúm mùa, hẳn sẽ có rất nhiều người bệnh gấp gáp tìm cho mình một phương pháp để mau chóng khỏi bệnh. Ăn gì tốt cho bệnh nhân mắc cúm mùa? Hãy cùng Yourdetox giải đáp những câu hỏi này nhé!
Hiện nay, có rất nhiều phương thuốc từ tây y, đông y hay các bài thuốc dân gian dành cho các bệnh nhân điều trị cúm mùa. Tuy nhiên, bên cạnh việc sử dụng thuốc thì một chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng là một điều không thể thiếu bởi nó vô cùng quan trọng trong việc đẩy lùi bệnh cúm mùa. Dưới đây là một số gợi ý dành cho bạn:
Các loại cháo tốt cho bệnh nhân cúm mùa
Cháo hành
Hẳn là một loại món ăn dễ nấu với những nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm phải không nào? Thế nhưng những công dụng mà cháo hành mang lại sẽ khiến bạn không ngờ tới đó.
Hành lá được biết đến là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin A và vitamin C giúp tăng cường khả năng miễn dịch và kháng khuẩn, kháng virus. Đặc biệt, hành lá có tính nóng giúp người mắc cùm mùa nhanh chóng đổ mồ hôi, thông khí, giải độc cơ thể. Nên ăn cháo hành ngay khi còn nóng hổi để việc giải cúm được hiệu quả hơn.
Cháo tía tô
Giống như hành lá, tía tô là một loại thực phẩm có vị cay, tính nóng với rất nhiều tác dụng mà điển hình là chữa trị bệnh cúm mùa. Ăn cháo tía tô lúc nóng không chỉ giúp bệnh nhân vã mồ hôi, loại bỏ độc tố mà còn giúp giảm đau, tiêu viêm, loại bỏ đờm và hạ sốt rất hiệu quả.
Cháo ngải cứu
Cháo ngải cứu là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng của người bị cúm mùa. Từ xa xưa đến nay, ngải cứu luôn được cho là một liều thuốc giải cảm rất hiệu quả. Ngải cứu có tình hàn, vị hơi đắng và the nhưng rất giàu vitamin và axit amin, rất tốt cho người bệnh. Có thể nấu cháo ngải cứu kết hợp với việc sử dụng lá bạc hà để tăng hiệu quả thải độc, trị ho, sốt khi mắc bệnh cúm mùa.
Một số loại súp tốt cho bệnh nhân cúm mùa
Súp gà
Theo y học cổ truyền, thịt gà có nhiều đặc tính như kháng viêm, bổ khí huyết. Sử dụng món súp gà cho bệnh nhân cúm mùa sẽ giúp người bệnh tăng khả năng miễn dịch, kháng khuẩn, kháng virus và trị cảm lạnh. Có thể nấu súp gà cùng với các loại thực phẩm khác như: cà rốt, hành lá, cần tây,… để món ăn hấp dẫn hơn. Luôn nhớ ăn súp ngay khi còn nóng để đạt hiệu quả tốt nhất.
Súp bí đỏ
Để tăng sức đề kháng cho bệnh nhân cúm mùa, chúng ta không chỉ chú trọng vào việc đào thải độc tố, loại bỏ những vi khuẩn có hại mà bên cạnh đó cũng cần phải quan tâm đến việc tăng cường vitamin và bổ sung những khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Và súp bí đỏ là một trong những lựa chọn không thể bỏ qua bởi trong bí đỏ có chứa rất nhiều dưỡng chất, protein, vitamin A và vitamin E – những thành phần cần thiết để bổ sung năng lượng cho người ốm.
Súp cà chua
Theo các chuyên gia y tế, cà chua được mệnh danh là một “nhà máy dinh dưỡng” bởi nó chứa rất nhiều khoáng chất, magie, kali, phốt pho và các loại vitamin A, B1, B2 và đặc biệt là một lượng lớn vitamin C giúp thanh nhiệt, giải độc, trị ho, trị cảm cúm. Súp cà chua không chỉ là một món ăn hấp dẫn mà còn dồi dào dinh dưỡng cho bệnh nhân cúm mùa.
Cũng giống như cháo, hãy dùng súp khi còn nóng nhé!
Các loại trái cây và sinh tố.
Đừng chỉ bổ sung dưỡng chất từ các loại món ăn mà bỏ quên thế giới trái cây rộng lớn xung quanh chúng ta các bạn nhé. Chắc hẳn mọi người đã không còn xa lạ với những trái cam chín mọng, giàu vitamin đúng không nào? Nước cam ép là rất cần thiết cho những bệnh nhân cúm mùa trong việc cấp nước cho cơ thể, bổ sung vitamin và tăng sức đề kháng. Bên cạnh nước cam, nước dừa cũng là một gợi ý tuyệt vời khi cơ thể đang trong tình trạng mất nước vì những triệu chứng do cúm mùa gây nên.
Ngoài ra, chúng ta có thể tham khảo một số sự kết hợp giữa các loại rau, củ, quả để tạo nên những cốc nước ép có lợi trong việc cung cấp dinh dưỡng cho bệnh nhân cúm mùa như: táo và cà rốt, cam và bưởi, cà chua và cần tây, củ cải, gừng và nghệ,…
Tỏi đen
Theo các bài thuốc dân gian, tỏi được coi là một loại “thần dược” bởi rất nhiều công dụng chữa bệnh của nó. Đặc biệt, nhiều năm trở lại gần đây, nhiều người thường mách nhau một cách chế biến mới từ tỏi, đó là tỏi đen – vừa dễ ăn hơn tỏi trắng lại đầy đủ công dụng, điển hình nhất trong việc chữa cúm, trị ho, giảm đau, tiêu viêm,… Có thể ăn trực tiếp tỏi đen hoặc ngâm rượu, ngâm mật ong hay ép lấy nước đều rất tốt.
Ngoài thực đơn trên, để đảm bảo dinh dưỡng cho bệnh nhân cúm mùa, các chuyên gia y tế cũng khuyến cáo người bệnh tránh các loại đồ ăn sẵn, đồ đóng hộp, không nên sử dụng rượu bia, đồ uống có cồn và các loại chất kích thích. Bởi chúng sẽ làm giảm chức năng miễn dịch và hạn chế khả năng chống nhiễm trùng, càng làm cho bệnh nhân mắc nặng hơn và lâu khỏi hơn.
Để biết thêm về các kiến thức khác về sức đề kháng, hệ miễn dịch, hãy tham khảo Tăng đề kháng, miễn dịch.
Mọi thắc mắc về tăng đề kháng, miễn dịch, xin liên hệ đường dây nóng 0356 897 899 để được giải đáp.
Hãy đăng ký nhận thông báo từ Yourdetox trên trình duyệt, hoặc điền email vào form bên dưới để không bỏ lỡ tin tức hàng tuần của Yourdetox.
